Bạn có biết 1 quả chuối bao nhiêu calo không? Chuối là một loại trái cây phổ biến, không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về hàm lượng calo và các chất dinh dưỡng trong chuối, từ đó có thể đưa ra lựa chọn dinh dưỡng hợp lý cho chế độ ăn uống của mình.
1 quả chuối bao nhiêu calo?
Chuối là một loại trái cây rất phổ biến và có nhiều chủng loại khác nhau như chuối cau, chuối ngự, chuối tiêu, chuối sứ, và chuối hột. Lượng calo trong mỗi quả chuối phụ thuộc vào kích thước và loại chuối. Trung bình, hàm lượng calo của chuối theo kích thước tiêu chuẩn được tính như sau:
- Rất nhỏ (81 gram): hàm lượng 72 calo
- Nhỏ (101 gram): 90 calo
- Trung bình (118 gram): 105 calo
- Lớn (136 gram): 121 calo
- Rất lớn (152 gram): 135 calo
- Chuối cắt lát (150 gram): 134 calo
- Chuối nghiền (225 gram): 200 calo
Tùy vào nhu cầu dinh dưỡng và khẩu phần ăn, bạn có thể điều chỉnh lượng chuối phù hợp với chế độ ăn của mình.
1 quả chuối tiêu bao nhiêu calo?
Chuối tiêu là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều kali, magie, chất chống oxy hóa và các hợp chất phytochemical có lợi cho sức khỏe. Trong 100g chuối tiêu xanh, ước tính có khoảng 89 calo, trong khi đó chuối tiêu chín vàng cung cấp khoảng 100 calo cho cùng khối lượng.
1 quả chuối sáp bao nhiêu calo?
Chuối sáp cũng rất bổ dưỡng với nhiều dưỡng chất thiết yếu. Một quả chuối sáp luộc chín thường chứa khoảng 65 calo, trong khi chuối sáp chưa chín có khoảng 75 calo.
1 quả chuối tây bao nhiêu calo?
Lượng calo trong chuối tây (hay chuối tiêu) phụ thuộc vào kích thước của từng quả. Trung bình, 100g chuối tiêu chứa từ 90-135 calo. Nếu không biết chính xác kích thước của quả chuối, bạn có thể ước tính rằng một quả chuối trung bình chứa khoảng 100 calo. Trong đó, khoảng 93% lượng calo đến từ carbs, 4% từ protein, và 3% từ chất béo
Tìm hiểu về lượng CARBS trong chuối
Hàm lượng xơ trong quả chuối
Một quả chuối có thể chứa từ 2 đến 4 gram chất xơ, tùy thuộc vào kích thước của nó. Chất xơ không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Độ chín của chuối cũng có ảnh hưởng đến hàm lượng xơ, trong đó chuối xanh hoặc chưa chín thường chứa ít đường tiêu hóa hơn so với chuối chín.
Hàm lượng carbs trong quả chuối
Carbohydrate là thành phần dinh dưỡng chính trong chuối, và hàm lượng carb có sự thay đổi rõ rệt trong quá trình chín. Chuối chưa chín có nhiều tinh bột hơn, trong đó một phần là tinh bột kháng, có lợi cho sức khỏe đường ruột. Dưới đây là hàm lượng carbs theo kích thước của chuối tiêu chuẩn:
- Rất nhỏ (ngắn hơn 15 cm, 81 gram): 19 gram
- Nhỏ (15 – 18 cm, 101 gram): 23 gram
- Trung bình (18 – 21 cm, 118 gram): 27 gram
- Lớn (21 – 23 cm, 136 gram): 31 gram
- Rất lớn (dài hơn 23 cm, 152 gram): 35 gram
- Cắt lát (1 cốc, 150 gram): 34 gram
- Nghiền (1 cốc, 225 gram): 51 gram
Cách bảo quản chuối
Khi đã biết 1 quả chuối bao nhiêu calo thì việc bảo quản chuối đúng cách sẽ giúp bạn duy trì độ tươi ngon và hạn chế lãng phí. Dưới đây là một số cách bảo quản chuối hiệu quả:
Xem thêm: Ăn nhiều quả chà là có tốt không? Công dụng của quả chà là?
Xem thêm: Có nên uống đông trùng hạ thảo thường xuyên không?
- Tránh cho chuối xanh vào tủ lạnh: Đặt chuối xanh ở nhiệt độ phòng để đảm bảo quá trình chín diễn ra tự nhiên. Để chuối ở nơi thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
- Tăng tốc độ chín: Nếu bạn muốn chuối chín nhanh hơn, hãy đặt chuối trong một túi giấy tối màu và đặt gần các loại trái cây chín khác, vì khí ethylene từ những trái cây này sẽ giúp tăng tốc quá trình chín.
- Làm chậm quá trình chín: Nếu bạn muốn giữ chuối lâu hơn, hãy bọc cuống chuối bằng một miếng plastic hoặc băng dính để ngăn chặn sự thoát ra của khí ethylene. Tuy nhiên, tránh lưu trữ chuối trong túi nhựa, vì điều này có thể khiến chuối bị úng và thối rữa.
- Lưu trữ chuối đã chín: Khi chuối đã chín vàng hoàn toàn, bạn có thể bảo quản chúng trong ngăn mát của tủ lạnh. Nhiệt độ lạnh sẽ giúp chuối giữ được hương vị trong khoảng một tuần, ngay cả khi vỏ chuối chuyển màu thành nâu
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về 1 quả chuối bao nhiêu calo? mong rằng qua đây bạn đã nắm được các thông tin hữu ích rồi nhé,